Меры по импортозамещению позволили сохранить стабильность регионального продовольственного рынка

С 6 августа Россия живет в условиях эмбарго поставок продовольствия из стран Западной Европы и США. Прошедшие два месяца показали, что антисанкционные меры не привели к ухудшению снабжения продовольствием в Ярославской области. Об этом 3 октября на брифинге сообщил заместитель губернатора Александр Шилов.

– 6 августа был подписан указ Президента РФ о принятии ответных мер на санкции стран Западной Европы и США. А уже 8 августа в Ярославской области был сформирован специальный штаб, в компетенцию которого вошли разработка и принятие плана мероприятий по импортозамещению продовольствия с целью обеспечения жителей региона продуктами питания надлежащего качества и недопущение спекулятивного ценообразования, – рассказал Александр Шилов. – Ежедневно штаб отслеживает динамику ценообразования, проводит мониторинг продовольственной корзины. Разработана программа «Покупай ярославское» – это комплекс мер, среди которых ярмарки, PR-кампании, предусматривающие продвижение товаров, произведенных на территории региона. Главный вывод, который можно сделать по прошествии двух месяцев: никаких поводов для паники, спекуляций, опасений, что возможен дефицит продовольствия, нет. Ярославская область устойчива с точки зрения стабильности данного рынка.

В первую очередь штаб держит под контролем обеспечение населения основными продуктами питания и динамику цен на них. Как отметил Александр Шилов, ни по одному из видов продукции не зафиксировано провала поставок в магазины региона. В частности, Ярославская область на 100 процентов обеспечена плодоовощной продукцией, и нет опасений, что возникнет недостаток каких-то видов овощей. Также нет провала поставок в регион фруктов, в том числе и экзотических. В первые дни после введения эмбарго цены на отдельные виды этой продукции немного выросли, но сейчас ситуация стабилизировалась. Мясом крупного рогатого скота и свининой местные сельхозпроизводители обеспечивают Ярославскую область лишь на 53 процента, но этого достаточно, чтобы удовлетворить потребность розницы. Мясом птицы регион обеспечивает себя более чем на 200 процентов. В первые дни после введения эмбарго цены на этот вид продукции также немного подросли. Это был спекулятивный скачок цен, связанный с тем, что производители колбасных изделий начали замещать говядину и свинину куриным мясом. Но производственные мощности наших птицеводов достаточны для того, чтобы нивелировать тот скачок цен.

Единственный вид продукции, по которой возможны некоторые затруднения, – это рыба. Собственные возможности производителей рыбы в Ярославской области невелики: сказывается тот факт, что в рыбоводческих хозяйствах рыба привыкла к определенным кормам, которые ранее импортировались из Германии. Сейчас идет поиск новых поставщиков кормов. Кроме этого, из-за маловодья в этом году уменьшилась площадь нерестилищ, что также сказалось на сокращении популяции судака, щуки, леща в Рыбинском водохранилище.

– Торговые сети чутко откликнулись на антисанкционные меры, перезаключили договоры с нашими сельхозпроизводителями, благодаря чему объемы поставок местных товаров в них значительно возросли, – сообщила заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина. – Например, «Ярославский бройлер» увеличил поставки своей продукции в магазины почти на 20 процентов. В магазинах продукция ярославских сельхозпроизводителей оформляется различными способами, мы не ограничиваем торговые сети в этом плане. Одни магазины маркируют местные товары специальными ценниками, другие используют указатели к прилавкам, где лежит ярославская продукция, третьи делают объявления.

В целом же рост цен на продукты питания не превышает размер инфляции. Для поддержки сельхозпроизводителей Правительство региона сохраняет льготы. В частности, на последнем заседании Думы принято решение о сохранении льготы птицеводам. Сейчас разрабатываются меры поддержки для производителей сыра, говядины и баранины.