Популярный тревел-блогер попробовал переславских улиток: что удивило путешественника

Известный тревел-блогер Василий Никитинский посетил Переславль-Залесский. Он поделился со своими подписчиками впечатлениями о городе и о том, что его особенно удивило. В списке таких открытий оказалась агроферма, где выращивают улиток.

Напомним, Василий участвовал в блогтуре, который организовал департамент туризма Ярославской области. Летом федеральные блогеры приезжали в наш регион, чтобы познакомить своих читателей с любопытными достопримечательностями Ярославии. Накопившимися материалами блогеры делятся в сетях уже на протяжении нескольких месяцев.

— Радушные хозяева, предлагающие целый комплекс развлечений для путешественников: от проживания в домиках при ферме и питания выращенными здесь своими экологически чистыми продуктами, до знакомства, активностей и дегустацией с участием местного «мелкого рогатого скота» — виноградных улиток, — пишет в своем блоге Никитинский.

Выросшая на переславской земле улитка уникальна — она питается местными продуктами, поэтому вкус у неё тоже особенный.

— На ферме устраиваются настоящие улиточьи бега. Из большой кастрюли выбираешь себе гонщицу, даёшь имя, после чего все участники помещаются внутрь гоночного круга. Кто из них быстрее достигнет внешнего круга — финиша, тот и победил. Можно даже ставки делать, — продолжает Никитинский.

Также блогер оценил вкус улитки.

— По консистенции — очень плотный вареный белый гриб, а по вкусу мог бы сказать, что это среднее между индейкой и рыбой, но это не так, ибо мясо вообще специфическое. Однозначно стоит того, чтобы его попробовать! — заключил путешественник.

Фото: Василий Никитинский