В Ростове в четвертый раз прошел фестиваль «Великая ростовская уха – X веков традиций»

В День города в Ростове Великом состоялось важное гастрономическое событие – фестиваль «Великая ростовская уха – X веков традиций». Мероприятие прошло на дворовой территории туристического комплекса «Ростовский».

– Уха – исконно русское блюдо, один из символов славянской культуры, – отметил заместитель председателя Правительства области Роман Колесов, вместе с семьей посетивший Ростов в праздничный день. – Проведение всероссийского гастрономического фестиваля в День города способствует популяризации наших исторических традиций. Такие мероприятия открывают дверь в мир Золотого кольца, показывают туристический потенциал региона.

«Великая ростовская уха» стала ярким туристическим событием выходного дня. В город, празднующий 1155-летие, приехало множество туристов из Ярославля, Москвы и других городов.

Команды-участницы щедро угощали своей ухой всех желающих. А известный кулинар Николай Максимов порадовал гостей праздника мастер-классами по филированию и севиче.