Ярославскую область с рабочим визитом посетила первый заместитель министра сельского хозяйства России Оксана Лут

В центре внимания – ведущие сельскохозяйственные предприятия области. Начали с Ростовского района. О подробностях расскажет Полина Кудряшева.   

Ведущее сельхозпредприятие области – ферма в селе Шурскол Ростовского района. Это первая точка в маршруте визита замминистра. Сейчас здесь живет около 4 тысяч коров голштинской породы. Каждую заботливо доит специальная машина. За сутки карусель помогает расстаться со своим молоком 10 тысячам  буренок. К вопросу заботы о животных на предприятии относятся ответственно. У каждой коровы есть индивидуальная карточка, в которой учитывают время кормления, данные о лечении и даже монетизация. 

– Каждая корова раскладывается на сумму? 
– Разложиться не только сколько корова дала молока, но и сколько корова принесла денег. 
– Это хорошо!

В цехе по переработке рапса, в том же Шурсколе, Оксане Лут показали процесс производства масла. За сутки здесь перерабатывают около 12 тонн сырья. Рапс еще ласково называют черным золотом за высокую пищевую, промышленную и агрономическую ценность. Только за прошлый год он принес предприятию около 17 млн рублей. 

– Черное золото. Да – это рапс. Он красиво цветет.  Из таких желтых цветочков вот такие маленькие семена. 

В Ростовском районе замминистра посетила Макарово. В селе несколько лет назад сгорело здание школы. Теперь на том же месте – новая. В ней есть даже агроклассы. Откроется она 1 сентября.  

Юлия Ильинская, директор подрядной организации:
– Здание само по себе является уникальным. Потому что это малокомплектная школа. Есть свои особенности образовательного процесса, к которому на нас, как на подрядчиков, были возложены повышенные требования. Это различные совмещенные классы по функционалу. В школе прекрасный большой спортивный зал, актовый зал. 

Здесь же обсудили строительство новой школы на 350 мест в Заволжском районе Ярославля и  проверили ход капремонта в Марковском детском саду. А на десерт первого замминистра Минсельхоза угостили ростовскими лакомствами из местного кофе-цикорного комбината. Правда если кисель Оксана Лут не невзлюбила еще с детского сада, поэтому пробовать его не стала, то десерт с использованием жидкого азота пришелся по вкусу.

–  Мы используем сегменты апельсина. Которые мы замораживаем с помощью азота. Тем самым еще усилив его вкус.

Также федеральному чиновнику показали производство ячменного кофе, цикория и гранулированного шиповника. 

Оксана Лут, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ:
– Наш агро-бизнес в Ярославской области является крайне социально ответственным. И это очень приятно, потому что агробизнес заботится о территории, на которой он находится, заботится о тех людях, которые работают в них и живут вокруг.

Уже в Ярославле Оксана Лут встретилась с глава регионаом Михаилом Евраевым.  Они обсудили ряд ключевых для отрасли сельского хозяйства вопросов.

Михаил Евраев, глава региона Ярославской области:
– По линии Минсельхоза мы имеем большое количество возможностей по строительству инфраструктуры — это дороги, это социальная инфраструктура, такие как: школы, детские садики, ремонты. Это здорово!  Я считаю, что это самая конкретная процедура отбора финансирования на федеральном уровне. Поэтому планов много! 

И первый из них замминистра сельского хозяйства уже озвучила. В следующем году будут искать возможность для возведения муниципальной подъездной дороги к селу Шурскол Ростовского района.